下関グランドホテルウェディングの婚礼料理は、日本料理、フランス料理、和洋折衷料理をご用意。吟味をしつくした下関、唐戸市場の一級品で大切なゲストをおもてなしいたします。

tel:083-231-5000

JAPANESE
日本料理

日本料理

日本伝統のお慶びの料理に、現代和風の創作を加えた新たな日本料理。
魚介はもちろん唐戸市場の一級品。
一品一品にこだわった晴れのメニューをご用意させて頂きました。

どなたでも喜んでいただける、「和」でおもてなし。
  • 日本料理 和前菜の取り合わせ
  • 日本料理 お造り
  • 日本料理 お吸い物
  • 日本料理 焼き物
  • 日本料理 お口直し
  • 日本料理 強肴
  • 日本料理 食事

婚礼料理 一覧

ORIGINAL
オリジナルコース

一生に一度の特別な日に、特別なお料理を。
一生に一度の特別な日に、特別なお料理を。
オリジナルコース

新郎新婦様にとって一生の思い出となるウェディングだから、もっと印象深く、自分たちらしさを主張したい。
世界でたった一つのオリジナルにこだわり、披露宴のメニューもお二人らしさを織り交ぜてはいかがでしょうか。
思い出の料理や、お好きな料理、料理に定評のある下関グランドホテルのシェフたちと、ともにメニューを考え、創っていく。
「お二人らしい印象に残る結婚式だったね。」と、列席したゲストの方々にもきっと満足して頂けるはずです。

DESSERT BUFFET
デザートビュッフェ

お二人の結婚式を甘く華やかに彩るデザートたち。
お二人の結婚式を甘く華やかに彩るデザートたち。
デザートビュッフェ

披露宴の終盤を飾るデザートビュッフェは、ゲストへの幸せなサプライズ。
ずらりと並んだ色とりどりのスイーツに、会場からは思わず歓声が上がります。
笑顔があふれる甘い時間をご堪能ください。
ご家族と、お友達と、ゆっくりとおしゃべりをお楽しみいただける至福のひとときです。

SUSHI BUFFET
寿司ビュッフェ

和食料理人が創る、個性豊かな寿司ビュッフェ!
和食料理人が創る、個性豊かな寿司ビュッフェ!
寿司ビュッフェ

和食料理長が厳選した魚・肉・野菜を使用した、当ホテル一番人気のメニューです。
お好きなお寿司を、自由に選んでお召し上がりいただけます。
下関の名物、鯨や雲丹、市場直送の蛸・釜揚げしらすなど新鮮なお寿司や、天麩羅やカップを使用した創作寿司など、楽しさいっぱいの内容です。
四季折々の食材を使用した、味覚にも記憶にも残る寿司ビュッフェをどうぞお楽しみください。

OPTION
オプション料理

ゲストを魅了する特別なお料理でサプライズを。
ゲストを魅了する特別なお料理でサプライズを。
ふく刺し, ローストビーフ, 特上寿司

下関ならではのふくの薄造りや、ホテル自慢のローストビーフなど、
おふたりの好みやご要望に合わせたオプションメニューで彩るオリジナルのコース料理で
ゲストの方へ最高のおもてなしはいかがでしょうか。

BE HAPPY WEDDING
お二人の人生で最高の日に。

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〒750-0006 山口県下関市南部町31-2 下関グランドホテル アクセス